Kiến thức dinh dưỡng
Các loại sữa hạt đóng hộp – Top 1 sữa hạt tốt nhất hiện nay
Ngày nay việc sử dụng các loại sữa thực vật như sữa bò, sữa dê,… mà thay vào đó người tiêu dùng có thêm sự lựa chọn mới đó là các loại sữa hạt đóng hộp. Đây là một trong những thói quen tiêu dùng rất lành mạnh, hợp thời nhất là khi phong cách sống xanh ngày càng được ưa chuộng bởi những tính ưu việt của nó.
Hôm nay hãy cùng Sữa hạt dinh dưỡng dẻo quanh thị trường và ngắm nghía các loại sữa hạt đóng hộp tốt hiện nay để bạn có thêm lựa chọn cho sức khỏe của mình!
Mục lục
Tại sao các loại sữa hạt đóng hộp ngày càng được nhiều người sử dụng?
Sữa hạt bổ dưỡng
Theo nhiều nghiên cứu, các loại hạt chứa gần như đầy đủ các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để duy trì các hoạt động hàng ngày. Sữa hạt rất giàu vitamin A, B, C, E, khoáng chất, chất xơ, chất béo không bão hòa, đường bột …
Sữa hạt giúp bồi bổ dinh dưỡng và dự trữ năng lượng cho cơ thể. Điều này giúp bạn lâu đói hơn, giảm cảm giác thèm ăn, giúp giảm cân hiệu quả. Do không chứa quá nhiều tinh bột và chất béo xấu nên sử dụng sữa hạt sẽ không gây tăng cân quá mức, phù hợp với hầu hết các đối tượng thừa cân, béo phì, cao huyết áp, tiểu đường …
Vitamin và chất xơ vừa giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả vừa có tác dụng chống oxy hóa giúp làn da mịn màng, rạng rỡ từ bên trong. Đặc biệt hơn, một số loại hạt rất giàu omega-3, đây là một chất vô cùng quý giá trong việc nuôi dưỡng não bộ và hệ thần kinh giúp trẻ thông minh, lanh lợi hơn.
Phù hợp với đạo đức, tín ngưỡng, tôn giáo
Với một số tín ngưỡng, tôn giáo nhất định, Đức Hồng y hướng các tín đồ sử dụng đồ chay trong cả một quá trình hoặc trong một dịp nhất định. Bên cạnh đó, ngày càng có nhiều người lựa chọn lối sống xanh và thuần chay vì nó mang đến lối sống tối giản, nhẹ nhàng, gần gũi với thiên nhiên …
Tại thời điểm này, sữa hạt đáp ứng và thỏa mãn tất cả các quy luật và nhu cầu của các tín trên. Sữa hạt thành phẩm sẽ không giết chết bất kỳ động vật nào. Sữa hạt tuy được làm từ 100% nguyên liệu thực vật nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất và năng lượng để học tập và làm việc cả ngày dài nếu bạn biết kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Sữa hạt không chứa các thành phần khó tiêu, khó dung nạp
Hầu hết người châu Á đều gặp khó khăn trong việc dung nạp đường lactose – thủ phạm gây ra các triệu chứng dị ứng sữa như đau bụng, tiêu chảy, nôn trớ …. Nếu theo thời gian, cơ thể bạn vẫn không dung nạp được lượng protein này thì việc lựa chọn sữa hạt là vô cùng sáng suốt. Sữa hạt chỉ chứa các chất dinh dưỡng, vitamin, carbohydrate, năng lượng, chất béo không bão hòa, không cholesterol giúp cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn.
Sữa hạt có thể tự làm tại nhà
Sữa hạt được làm từ các loại hạt và hạt thông thường nên bạn có thể tự làm sữa hạt tại nhà bên cạnh các loại sữa hạt đóng hộp trên thị trường hiện nay khi có thời gian.
Khi làm sữa hạt tại nhà, bạn chủ động được nguồn nguyên liệu đầu vào, môi trường chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, lượng đường cân đối phù hợp hơn với sức khỏe người dùng.
Công dụng tuyệt vời của sữa hạt
- Sữa hạt chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào, giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Ví dụ như hạt óc chó, theo công bố y khoa từ Mỹ và Italy, loại hạt này giúp ngừa lão hóa, ổn định đường huyết và hệ tim mạch. Trong khi đó hạt dẻ lại cung cấp nguồn nhiều vitamin C giúp tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể linh hoạt và năng động.
- Sữa giàu protein, omega 3 rất tốt cho hệ thần kinh trung ương, tăng cường trí nhớ, giảm mệt mỏi, áp lực và luôn ổn định tinh thần tốt.
- Hạt cung cấp nguồn vitamin D dồi dào, hỗ trợ quá trình phát triển cấu trúc xương, thúc đẩy phát triển chiều cao vượt trội ở trẻ nhỏ.
- Sữa hạt giúp làm chậm quá trình lão hóa, ổn định huyết áp và tim mạch nhờ hàm lượng kali dồi dào. Bên cạnh đó, một số loại hạt còn chứa vitamin C giúp nâng cao hệ miễn dịch, làm đẹp da và ngăn ngừa virus.
- Một số loại hạt chứa vitamin A, D3, E, hợp chất isoflavones (đậu nành) giúp bảo vệ và cải thiện thị lực, phát triển chiều cao, giúp da tươi trẻ, mịn màng, cân bằng nội tiết tố estrogen cho phái nữ. Đặc biệt là tăng số đo vòng một hiệu quả.
- Đây là nguồn dinh dưỡng phù hợp cho mọi lứa tuổi. Tuy có nhiều loại hạt nhưng điểm chung là rất giàu vitamin A, B, C, E và khoáng chất thiết yếu như calcium, phốt pho, potassium, magnesium và acid béo không bão hòa. Đặc biệt là không chứa cholesterol, lactose, casein,… giúp tăng cường hệ tiêu hóa, bổ sung khoáng chất, cải thiện trí nhớ cho người già và phát triển trí não cho trẻ em.
Bên cạnh những lợi ích trên, sữa hạt sẽ có các ưu, nhược điểm sau:
Ưu điểm
- Sữa hạt chứa lượng bột đường từ 14 – 45%, thấp hơn so với ngũ cốc.
- Lượng chất đạm, đặc biệt là trong các loại đậu khá cao, trung bình từ 7 – 35%
- Dồi dào chất xơ.
- Lượng chất béo cao, đặc biệt là axit béo không no như omega 3, 6, 9.
- Thành phần vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa (antioxidants) khá cao nên bổ sung nguồn dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.
Nhược điểm
- Sữa hạt nguyên chất không chứa vitamin B12 – đóng vai trò sản sinh và tổng hợp huyết cầu tố, hemoglobin. Vì vậy, người uống sữa hạt nguyên chất sẽ bị thiếu máu, thần thái nhợt nhạt.
- Đặc tính chung của đạm thực vật là thiếu các axit amin cần thiết (essential amino-acid) cho cơ thể, đặc biệt là trẻ em đang trong giai đoạn phát triển. Vì vậy có thể gây mất cân bằng chất, cơ thể phát triển không cân đối.
Lưu ý khi sử dụng sữa hạt
- Đối với trẻ nhỏ, nếu chỉ dùng các loại sữa hạt sẽ dẫn đến tình trạng thiếu các vi chất dinh dưỡng (sắt, kẽm) và các axit amin thiết yếu. Làm trẻ có nguy cơ bị thiếu máu, còi xương, suy dinh dưỡng. Ngoài ra, không đủ vi chất sẽ ảnh hưởng đến hệ miễn dịch, làm trẻ ốm yếu, hay mắc cái bệnh vặt, suy dinh dưỡng và thấp còi.
- Bên cạnh sử dụng sữa hạt, cần sử dụng thêm các loại thực phẩm khác để thay đổi khẩu vị cũng như cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
- Nhiều loại hạt sẽ có phản ứng kết tủa nếu xay với nước sôi hoặc đem đun sôi. Bên cạnh đó, nguồn nước cũng ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của sữa hạt.
- Thành phẩm sữa hạt sau khi nấu xong nên chờ nguội và để ngay vào ngăn mát tủ lạnh. Để sữa ở nhiệt độ phòng sẽ làm vi khuẩn xâm nhập, sữa sẽ nhanh hỏng hơn.
Phương pháp bảo quản sữa hạt đúng cách
Sữa hạt không chất bảo quản nên sẽ nhanh hỏng hơn sữa tươi, tuy nhiên nó lại an toàn và thơm ngon hơn hẳn. Chính vì thế, bạn nên có phương pháp bảo quản sữa đúng cách để đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả gia đình khi sử dụng nhé!
- Khi nấu xong, bạn nên để sữa nguội hẳn và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nhiệt độ từ 3 – 50C là được xem là nhiệt độ lý tưởng để bảo quản sữa. Để sữa gần với nơi thổi ra hơi lạnh, tuyệt đối không để ở cánh cửa. Sữa hạt có thể bảo quản được tốt nhất từ 3 – 4 ngày.
- Sau khi rót ra ly, bạn nên để ngay phần sữa còn vào tủ lạnh, để bên ngoài lâu sẽ làm sữa nhanh hỏng.
- Sữa hạt khi làm nóng lại phải dùng hết, không nên bỏ lại vào tủ lạnh vì sữa có thể bị hư.
- Sữa nấu chín có thể bị tách lớp. Điều này hoàn toàn bình thường nên bạn yên tâm sử dụng. Trước khi uống chỉ cần lắc nhẹ là được. Mẹo nhỏ để sữa không bị tách nước là bạn nên hấp chín hạt rồi mới xay với nước nóng tầm 800C.
Top 1 các loại sữa hạt đóng hộp thơm ngon và bổ dưỡng nhất hiện nay
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm các loại ngũ cốc dinh dưỡng không rõ nguồn gốc xuất xứ. Vậy bạn đã biết địa chỉ mua sữa hạt dinh dưỡng giá rẻ và đảm bảo chất lượng nhất ở đâu chưa? Bạn có biết sữa hạt ngũ cốc và bột thảo dược là 2 sản phẩm nằm trong Top 1 các loại sữa tốt nhất hiện nay chưa?
OTIS mang đến cho bạn sản phẩm sữa hạt dinh dưỡng và bột ngũ cốc thảo dược được chiết xuất từ ngũ cốc nguyên chất, tự nhiên. Chúng tôi mang đến cho khách hàng sản phẩm sữa hạt không đường tốt nhất và giá rẻ nhất thị trường. Sản phẩm của chúng tôi cam kết về chất lượng và được kiểm định và cấp phép sử dụng.
Nhanh tay liên hệ ngay cho OTIS để được tư vấn thêm về sản phẩm ngũ cốc dinh dưỡng tốt nhất nhé:
Để liên hệ tư vấn và đặt hàng, vui lòng gọi đến : 0979.099.888
Hoặc truy cập Website: www.suahatdinhduong.vn
Hoặc Fanpage herbalpowdermeli để được tư vấn MIỄN PHÍ
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ OTIS
Địa chỉ: T4-7A, Lê Đức Thọ, P. Mai Dịch, Q. Cầu giấy, TP. Hà Nội.
