Quy trình sản xuất sữa mầm đậu nành mới nhất 2024 | Nhà máy Otis

Sữa mầm đậu nành là một sản phẩm dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng nhờ những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Để đảm bảo chất lượng cao nhất cho người tiêu dùng, quy trình sản xuất sữa mầm đậu nành tại Nhà máy Otis đã được cập nhật và cải tiến theo tiêu chuẩn mới nhất của năm 2024. Dưới đây là chi tiết quy trình sản xuất sữa mầm đậu nành tại nhà máy này.

Quy trình sản xuất sữa mầm đậu nành mới nhất 2024 | Nhà máy Otis

Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu

Chọn giống đậu nành chất lượng

Nhà máy Otis đặc biệt chú trọng đến khâu chọn lựa nguyên liệu. Đậu nành được lựa chọn từ những giống tốt nhất, có hàm lượng dinh dưỡng cao, không biến đổi gen (Non-GMO), và được trồng theo phương pháp hữu cơ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Chọn giống đậu nành chất lượng để chuẩn bị
Chọn giống đậu nành chất lượng

Kiểm tra và sàng lọc nguyên liệu

Nguyên liệu sau khi được thu hoạch sẽ trải qua quá trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt. Các hạt đậu nành phải đạt tiêu chuẩn về kích thước, màu sắc và độ tươi mới trước khi được đưa vào quy trình sản xuất.

Bước 2: Xử lý và ủ mầm

Rửa sạch và ngâm nước

Đậu nành được rửa sạch nhiều lần để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Sau đó, đậu nành được ngâm trong nước ấm ở nhiệt độ và thời gian thích hợp để kích thích quá trình nảy mầm.

Ủ mầm

Quá trình ủ mầm được thực hiện trong môi trường kiểm soát về độ ẩm và nhiệt độ. Đây là bước quan trọng giúp đậu nành chuyển hóa các dưỡng chất, tăng hàm lượng protein và các vitamin cần thiết.

Bước 3: Sản xuất sữa mầm đậu nành

Nghiền và chiết xuất

Đậu nành đã nảy mầm được nghiền nhuyễn và chiết xuất để lấy dịch sữa. Quá trình này diễn ra trong hệ thống khép kín, đảm bảo vệ sinh và giữ nguyên các dưỡng chất quý giá từ mầm đậu nành.

Sản xuất sữa mầm đậu nành
Sản xuất sữa mầm đậu nành cần phải nghiền hạt thật nhỏ trước

Thanh trùng

Dịch sữa sau khi chiết xuất sẽ được đưa vào quá trình thanh trùng ở nhiệt độ cao trong thời gian ngắn. Điều này giúp tiêu diệt các vi khuẩn có hại mà vẫn giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng của sữa.

Pha chế và bổ sung dưỡng chất

Sữa mầm đậu nành được pha chế theo công thức đặc biệt của nhà máy Otis, có bổ sung thêm các vitamin và khoáng chất cần thiết. Các thành phần này không chỉ làm tăng giá trị dinh dưỡng mà còn cải thiện hương vị của sản phẩm.

Bước 4: Đóng gói và bảo quản

Đóng gói

Sữa mầm đậu nành sau khi được pha chế sẽ được đóng gói tự động trong bao bì tiệt trùng. Quy trình đóng gói khép kín giúp bảo vệ sản phẩm khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài.

Bảo quản

Sản phẩm sau khi đóng gói sẽ được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng để duy trì chất lượng. Nhà máy Otis luôn kiểm soát chặt chẽ các điều kiện bảo quản để đảm bảo sữa mầm đậu nành đến tay người tiêu dùng luôn trong trạng thái tốt nhất.

Đóng gói và bảo quản sữa mầm đậu nành trước khi đến tay người tiêu dùng
Đóng gói và bảo quản sữa mầm đậu nành trước khi đến tay người tiêu dùng

Kết luận

Quy trình sản xuất sữa mầm đậu nành tại Nhà máy Otis không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm mà còn chú trọng đến việc bảo toàn giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu. Với những cải tiến trong quy trình sản xuất năm 2024, Otis cam kết mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm sữa mầm đậu nành chất lượng cao nhất, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Từ khóa liên quan: sản xuất sữa mầm đậu nành, quy trình sản xuất sữa, sữa mầm đậu nành Otis, nhà máy sản xuất sữa, sữa mầm đậu nành chất lượng.

Những lưu ý khi sử dụng và bảo quản sữa mầm đậu nành

Sữa mầm đậu nành là một loại thức uống giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa các lợi ích này, người tiêu dùng cần nắm rõ cách sử dụng và bảo quản sữa mầm đậu nành một cách đúng đắn. Dưới đây là những lưu ý quan trọng khi sử dụng và bảo quản sữa mầm đậu nành.

1. Những lưu ý khi sử dụng sữa mầm đậu nành

Sử dụng đúng cách

Mặc dù sữa mầm đậu nành rất tốt cho sức khỏe, nhưng việc sử dụng quá nhiều có thể dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn. Người lớn nên uống từ 1-2 ly sữa mầm đậu nành mỗi ngày. Đối với trẻ em, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xác định liều lượng phù hợp.

Người lớn nên uống từ 1-2 ly sữa mầm đậu nành mỗi ngày.
Người lớn nên uống từ 1-2 ly sữa mầm đậu nành mỗi ngày.

Thời gian uống sữa

Uống sữa mầm đậu nành vào buổi sáng là tốt nhất vì đây là thời điểm cơ thể dễ hấp thụ các chất dinh dưỡng. Tránh uống sữa mầm đậu nành vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ, vì có thể gây khó tiêu hóa và ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Kết hợp với chế độ ăn uống cân đối

Sữa mầm đậu nành không thể thay thế hoàn toàn các bữa ăn chính. Hãy kết hợp sữa mầm đậu nành với chế độ ăn uống đa dạng và cân đối để đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Đối tượng hạn chế sử dụng

Những người có dị ứng với đậu nành, hoặc mắc các bệnh liên quan đến tuyến giáp nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng sữa mầm đậu nành. Ngoài ra, phụ nữ mang thai và cho con bú cũng nên thận trọng và hỏi ý kiến chuyên gia y tế.

2. Những lưu ý khi bảo quản sữa mầm đậu nành

Bảo quản ở nhiệt độ thích hợp

Sữa mầm đậu nành nên được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 4-6°C. Điều này giúp giữ cho sữa luôn tươi ngon và ngăn ngừa vi khuẩn phát triển. Tránh để sữa ở nhiệt độ phòng quá lâu, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng.

Sữa mầm đậu nành nên được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 4-6°C
Sữa mầm đậu nành nên được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 4-6°C

Đóng kín nắp sau khi sử dụng

Sau khi sử dụng, hãy đảm bảo nắp chai hoặc hộp sữa được đóng kín để ngăn không khí và vi khuẩn xâm nhập. Việc này giúp duy trì chất lượng và hương vị của sữa mầm đậu nành.

Kiểm tra hạn sử dụng

Luôn kiểm tra hạn sử dụng trên bao bì trước khi sử dụng. Không sử dụng sữa mầm đậu nành khi đã hết hạn, vì có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu sữa có mùi lạ, màu sắc thay đổi hoặc có dấu hiệu bị hỏng, hãy bỏ đi ngay lập tức.

Không đông lạnh sữa mầm đậu nành

Không nên bảo quản sữa mầm đậu nành trong ngăn đá tủ lạnh. Quá trình đông lạnh và rã đông sẽ làm mất đi cấu trúc và hương vị tự nhiên của sữa, đồng thời giảm giá trị dinh dưỡng.

Sữa mầm đậu nành ngon hơn khi bỏ ngăn mát, không nên bỏ sữa vào ngắn đông tủ lạnh
Sữa mầm đậu nành ngon hơn khi bỏ ngăn mát, không nên bỏ sữa vào ngắn đông tủ lạnh

Bảo quản sữa bột mầm đậu nành

Đối với sữa bột mầm đậu nành, hãy bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp, sử dụng sản phẩm trong thời gian quy định của nhà sản xuất để đảm bảo chất lượng.

Việc sử dụng và bảo quản sữa mầm đậu nành đúng cách không chỉ giúp bạn tận dụng tối đa các lợi ích sức khỏe mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hãy tuân thủ những lưu ý trên để luôn có những ly sữa mầm đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Từ khóa liên quan: sử dụng sữa mầm đậu nành, bảo quản sữa mầm đậu nành, sữa đậu nành, lợi ích của sữa mầm đậu nành, cách dùng sữa mầm đậu nành.

Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về sữa mầm đậu nành và lợi ích của nó đối với phụ nữ. Hãy chia sẻ bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích khác!

Nhà máy Otis luôn sẵn sàng đồng hành và hỗ trợ quý đại lý trên con đường phát triển kinh doanh. Đừng bỏ lỡ cơ hội vàng này, đăng ký ngay hôm nay để nhận những ưu đãi tốt nhất!

Để liên hệ tư vấn và đặt hàng, vui lòng gọi đến : 0979.099.888

Hoặc truy cập Website:  www.suahatdinhduong.vn

Hoặc Fanpage herbalpowdermeli để được tư vấn MIỄN PHÍ

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ OTIS

Địa chỉ: T4-7A, Lê Đức Thọ, P. Mai Dịch, Q. Cầu giấy, TP. Hà Nội.

Trả lời